Fruit Juice Matters

Fruit Juice Matters ist eine markenunabhängige und nicht kommerzielle Informationsinitiative, die Fachkräfte aus dem Gesundheitswesen mithilfe der neusten wissenschaftlichen Erkenntnisse über die ernährungsrelevanten Aspekte von Fruchtsaft informiert.

Ernährung & Bioverfügbarkeit

Was sagt die Wissenschaft über die Nährwertzusammensetzung von Fruchtsaft oder die Bioverfügbarkeit seiner Nährstoffe und bioaktiven Substanzen? In diesem Abschnitt stel...

Technologie & Verordnungen

Wussten Sie, dass die Zusammensetzung von Fruchtsaft durch strenge Verordnungen und Normen geregelt ist? Beispielsweise dürfen Fruchtsaft niemals Zucker oder Konservierungs...

Verzehr & Verhalten

Welchen Stellenwert hat Fruchtsaft in einer ausgewogenen Ernährung und welchen Nutzen bietet er Menschen, die ihren Obst- und Gemüsekonsum steigern möchten? Dieser Abschn...

Fruchtsaftfakten

Wissenschaftliche und gesundheitsbezogene Informationen über Fruchtsaft

Fünf Fakten über Orangensaft

Da sich der Trend allmählich von einem Kur- zu einem Pflegemodell verlagert und man sich mehr auf die Prävention von Krankheiten als auf die Behandlung konzentriert, wird es immer wichtiger, die mögliche positive Rolle einer ausgewogenen Ernährung zu verstehen. Daher zeigt dieser Artikel fünf Fakten über die Nährstoffzusammensetzung von Orangensaft und die Gründe dafür, warum diese für Gesundheit und Wohlbefinden relevant sein können.  

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